Brand: Podere Le Ripi
MPN: 1306
Categoria: Vini e Liquori
“Podere Le Ripi” è un’idea che prende forma nella mente di Francesco Illy e che si concretizza a metà degli anni ’90 a Montalcino, luogo dove Francesco ha piantato radici. Azienda che da subito ha saputo imporsi sul mercato con vini eccellenti ed unici, oggi conta il guinness dei primati per il vigneto più denso al mondo, il “Bonsai”, con 62500 piante per ettaro!Il Brunello di Montalcino Riserva fermenta ad opera di lieviti indigeni, con macerazione di 25 giorni, in tini di rovere scoperti. Svinato, matura in botti di rovere per 48 mesi e 12 mesi in cemento prima di affinare ulteriore 12 mesi in bottiglia.
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Podere Le Ripi in Vini e Liquori